Pythonでは、文字列とバイト列は2つの異なるデータ型で、連続した文字を表現します。文字列（strインスタンス）は不変のUnicode文字列で、話し言葉のテキスト文字を表現します。一方、バイト列は生の、符号なしの8ビット値を含み、しばしばASCII（標準の文字エンコーディング）で表示されます。
Python3では、文字列は全てstr型として扱われます。str型では文字データをutf-8で扱います。どのような文字コードのテキストファイルでもPythonで扱うにはstr型 (utf-8)に変換する必要があります。
Python3にはstr型という文字列を扱うための組み込み型が用意されており、文字列は全てstr型の変数（もしくはリテラル）として扱われます。世の中には多くの文字コードがありますが、どのような文字コードのデータでもPython上で文字列として扱う場合には、str型に変換して扱う必要があります。
一方、バイト列はPythonで文字列の取り扱いを理解するのに必要な組み込み型です。バイト列のデータはバイトデータと呼ばれ、いわゆるバイナリデータのことです。数字にしろ、文字列にしろ、コンピュータ上では全てのデータは0と1のバイナリデータで取り扱われるので、文字列の扱いを理解するのにbytes型は重要になります。
Pythonでは、文字列を指定した文字コードのバイトデータに変換することができます。バイト列に変換すると、もはやstr型ではないので文字列として扱うことはできなくなります。また、この時点ではint型やfloat型ですらないので注意が必要です。バイト列のデータをstr型やint型、float型として扱うにはそれぞれの型への変換が必要です。
以上の情報から、Pythonの文字列とバイト列の違いについて理解することができます。これらの知識は、Pythonでのプログラミングにおいて非常に重要な役割を果たします。